OUR PHILOSOPHY
健康のために、
我慢する食事は、
もう終わり。
Natural Cafeが大切にしてきた、自然な素材、麹、発酵、そして身体を想う料理。その考え方を受け継ぎ、新しい看板メニューとして「腸活発酵麻辣湯」が生まれます。
辛さだけではなく、出汁の旨味、発酵のコク、野菜のおいしさを感じられる一杯を目指します。
腸活発酵麻辣湯のこだわり
01 四種の出汁
鶏ガラ・干しエビ・干しシイタケ・昆布を重ねた、奥行きのあるスープ。
02 自家製発酵ペースト
ニンニク糀・生姜糀・味噌・甘酒などを合わせた特製ペースト。
03 野菜たっぷり
旬の野菜やキノコ、生きくらげ（時期により乾燥に変更）、もやしを合計200ｇ＋ミニ豆腐＋味玉１個も入り具だくさんです。
OUR MENU
今日のわたしに、
ちょうどいい一杯。
腸活発酵麻辣湯
四種の出汁と発酵ペーストを合わせた看板メニュー。
価格：1,200円
腸活発酵豆乳麻辣湯
豆乳のまろやかさで辛味をやさしく包み込む一杯。
価格：1,200円
冷やしメカジキ豆乳担々麺
メカジキとエリンギを贅沢に使い、深みのある味わいに仕上げた自家製の「お魚肉味噌」が自慢の一品。クリーミーな冷製豆乳スープと、風味豊かな玄米麺が相性抜群の、カラダに嬉しい夏季限定メニューです。
価格：1,300円
腸活発酵塩麹白湯スープ
鶏出汁香るあっさりな一杯。
価格：1,200円
腸活発酵カレー麻辣湯
カレースパイスの効いた一杯。
価格：1,200円
MAKE IT YOURS
選べるから、
続けたくなる。
STEP 1 スープを選ぶ
麻辣湯スープ／豆乳麻辣湯スープ／カレー／塩麴白湯スープ
STEP 2 麺を選ぶ
タンミョン／こんにゃく麺／その他
STEP 3 トッピングを選ぶ
うずら卵／サーカスかに団子など
OPTION MENU
もう少し食べたい日に。
国産うずらの卵
価格：100円
サーカスかに団子
価格：100円
酵素発酵玄米メカジキミニ丼
価格：500円
酵素発酵玄米
価格：300円
サーカスかに団子
価格：100円
酵素発酵玄米メカジキミニ丼
価格：500円
SWEETS MENU
からだ想いの、やさしい甘さを。
マダカスカルリッチバニラ
価格：400円
冷凍パインバー
価格：300円
酵素発酵玄米メカジキミニ丼
価格：500円
HOW TO ENJOY
混ぜる前と、
混ぜた後。
二つの味わい。
1. まずは出汁のスープをひと口。
2. 麺をとって食感や出汁との調和を楽しむ。
3. 麺・野菜などの具材・スープを一緒に味わいます。
OUR PROMISE
やさしさも、おいしさも。
どちらも諦めない。
腸活、ヘルシー、美味しいを、皆様のもとへ。
FERMENTED
発酵の旨み
CHOOSE YOUR NOODLES
麺を選べる
INGREDIENT CARE
原材料への配慮
FAQ
よくあるご質問
Q. 辛さは選べますか？
辛くしたい場合、店舗にご用意した調味料をご利用ください。小皿を用意していますのでお好みで混ぜてください。
Q. こんにゃく麺は毎日ありますか？
数量限定でご用意しております。
Q. テイクアウトできますか？
今後行う準備を進めています。
ACCESS
Cosmic Townで、
お待ちしています。
住所
〒304-0074 茨城県下妻市今泉132-1
営業時間
昼11:30 – 15:00 夜17:00 – 20:00
定休日
月曜日（祝日の場合は翌日休業）
お問い合わせ
080-8730-6507
駐車場
店舗裏に駐車場があります。
※営業時間や定休日が変更の場合はSNSで告知します